Samura SKJ-0023B Utility Kitchen Knife

SAMURA SKJ-0023B is a versatile kitchen utility knife designed for everyday cutting tasks such as slicing vegetables, meat, fish, and herbs. It features a balanced design and a comfortable handle, making it suitable for both home cooks and professional kitchens. The blade is made of corrosion-resistant stainless steel with good edge retention.

Technical Specifications

• Type: kitchen utility knife
• Series: Samura Kaiju
• Model: SKJ-0023B
• Blade length: 150 mm
• Overall length: approx. 270 mm
• Blade material: AUS-8 stainless steel
• Hardness: 57–59 HRC
• Edge type: double bevel
• Handle: pakkawood
• Construction: full tang
• Purpose: general food preparation

SAMURA SKJ-0023B ir universāls virtuves nazis, kas paredzēts ikdienas produktu griešanai, tostarp dārzeņiem, gaļai, zivīm un garšaugiem. Līdzsvarotais dizains un ērtais rokturis nodrošina ērtu lietošanu gan mājas, gan profesionālā virtuvē. Asmens izgatavots no nerūsējošā tērauda ar labu izturību pret koroziju.

Tehniskās specifikācijas

• Tips: universāls virtuves nazis
• Sērija: Samura Kaiju
• Modelis: SKJ-0023B
• Asmens garums: 150 mm
• Kopējais garums: ap 270 mm
• Asmens materiāls: AUS-8 nerūsējošais tērauds
• Cietība: 57–59 HRC
• Asinājums: abpusējs
• Rokturis: pakkawood
• Konstrukcija: full tang
• Pielietojums: ikdienas griešana

SAMURA SKJ-0023B — универсальный кухонный нож среднего размера, предназначенный для повседневной нарезки овощей, мяса, рыбы и зелени. Обладает удобной формой и сбалансированной конструкцией, что делает его подходящим как для домашнего использования, так и для профессиональной кухни. Лезвие выполнено из нержавеющей стали с повышенной твёрдостью и устойчивостью к коррозии.

Технические характеристики

• Тип: универсальный кухонный нож
• Серия: Samura Kaiju
• Модель: SKJ-0023B
• Длина лезвия: 150 мм
• Общая длина: около 270 мм
• Материал лезвия: нержавеющая сталь AUS-8
• Твёрдость стали: 57–59 HRC
• Тип заточки: двухсторонняя
• Рукоять: pakkawood (прессованная древесина)
• Конструкция: full tang (сквозной хвостовик)
• Назначение: универсальная нарезка продуктов